泰式黄咖喱蟹

作者： 慕容胖狐

用料

• 梭子蟹 2只
• 黄咖喱酱 包
• 椰浆 克
• 洋葱 个
• 姜 片
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 糖 克

泰式黄咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

蟹清理，去鳃，切块，待用。

步骤 2

鸡蛋，打下，蛋液待用。

步骤 3

酱汁准备，黄咖喱酱，椰浆，搅拌至黄咖喱没有结块

步骤 4

起油锅，切好的蟹块，淀粉里滚一下，再沾一下蛋液，入锅炸熟。捞出待用。

步骤 5

洋葱炒7分熟，然后倒入调好的酱汁，再扔入炸好的蟹块，焖一会儿。

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步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2022-04-17 15:57:08