准备好简单配料,包心菜切细丝,玉米直接用刀削下来,哪种面粉都可以,我只有低粉,就用了低粉
除了水,都混到一起,一定要菜多面粉少
先搅拌均匀,注意,这里不加水
加入水,也可以用牛奶来代替水,搅出来不是很稠的那种
我用的煎蛋膜具,加点油预热,也可以直接整块煎,出锅切小块
油放少量,我这里放多了,时间久一点,上面有点凝固,翻面,脱模
出锅啦,完美
一定要小火,最好不粘锅,可以加点番茄酱,沙拉酱都可以