星空软欧包

作者： Li海丽

对一切美好的事物都没有抵抗力，好看的美食自然也不例外，最后的成品真的是惊艳到我了，太好看了

用料

• 高筋面粉 250克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 0卡糖10 克
• 碟豆花水 130克
• 果干坚果 适量

星空软欧包的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

揉成光滑的面团，保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一晚，冷藏发酵

步骤 3

第二天拿出揉一揉，室温再次醒发1小时左右

步骤 4

随意的擀压成面饼放入自己喜欢的果干坚果，卷好，接口一定要按压好

步骤 5

再次醒发，我是放入烤箱醒发的，烤箱里放入一碗热水利于醒发，醒发2倍大就可以捂热烤箱了，180度25分钟，每家烤箱不同，大家随时观察上色程度

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步骤 6

步骤 6

还不错

步骤 7

切开后真的很好看💗

步骤 8

真的是太美了，外皮硬硬脆脆的，内心却无比柔和，切片就可以吃了，吃不了可以放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来复烤一下就可以了✌️

菜谱创建时间：2022-04-17 15:35:22