香椿清洗后抄水过凉
抄好后过水充凉,然后切碎备用。
油锅烧热加花椒、大料爆香捞出,下入打散的鸡蛋,炒熟
炒熟的鸡蛋稍凉,加入盐、鸡精、少许麻油调均入味即可。
将味好口的鸡蛋、加入鲜姜味,切碎的香椿拌均即可,味道好鲜呀!
醒好的面下剂,包入调好的馅
水开下锅,中火翻动,煮至成熟,即可捞出。
香喷喷的鸡蛋,香椿水饺制作完成,鲜香美味,有着春的气息,太好吃了!