司康

作者： Better-life

用料

• 中筋面粉 75克
• 低粉 75克
• 黄油 30克
• 泡打粉 3克
• 糖 20克
• 小鸡蛋 1个
• 牛奶 45克
• 蔓越莓碎 30克

司康的做法步骤

步骤 1

所有粉类混合加入黄油切拌，适当搓一下，拌均匀后加入切碎的蔓越莓混合

步骤 2

鸡蛋牛奶混合

步骤 3

液体（液体留一点用于刷表面）倒入拌好的面粉，拌至基本无干粉

步骤 4

用手拢成团，堆在一起就可以了

步骤 5

擀成厚长方形，再对折一次，稍微擀开，切块，刷上蛋液，（撒上杏仁片）可忽略

步骤 6

180-200度烤20分钟

步骤 7

冷后密封保存

司康的小贴士

约随意越好吧～～

菜谱创建时间：2022-04-17 11:14:56