第一口惊艳的黄瓜皮蛋汤

作者： 吃饭要糊弄bling

黄瓜皮蛋是一对很猎奇的组合，自从品尝了四川朋友做的这道汤，惊为天汤，步骤之简单、青瓜之清香和皮蛋之绵密瞬间征服了我。

用料

• 皮蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 盐 2匙

第一口惊艳的黄瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

皮蛋切丁黄瓜切片。

步骤 2

热水皮蛋丁下锅。

步骤 3

沸腾后转小火捞出浮沫。

步骤 4

转中火，黄瓜片下锅，补2匙盐，再次沸腾后立刻关火。

步骤 5

皮蛋绵密，黄瓜清香融合在汤里，喝起来欲罢不能。

菜谱创建时间：2022-04-17 08:48:16