葱姜蒜切碎,加入豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、赤藓糖醇、五香粉、清水拌匀。
放入锅中,大火烧开转中火,期间不停搅拌防止粘锅。
煮到浓稠
装出备用
拿出一片手抓饼,煎至两面金黄,刷酱,撒白芝麻和葱花,切开即可。