清蒸鳕鱼

作者： 胖猪宝贝

用料

• 鳕鱼 1大块
• 葱 一小段
• 姜 5片
• 青椒 四分之一个
• 红椒 四分之一个
• 柠檬汁 四分之一个柠檬
• 蒸鱼豉油 2大勺

清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼去鳞洗净，放柠檬汁腌制15分钟

步骤 2

葱、青红椒切细丝

步骤 3

盘底放姜片，上面放鳕鱼，水开后蒸15分钟

步骤 4

蒸好后倒掉盘子里水，放切好的葱椒丝，放蒸鱼豉油，淋上热油（不要太多）出锅

清蒸鳕鱼的小贴士

鳕鱼提前化开。蒸完鳕鱼变小了，不点大。

菜谱创建时间：2022-04-16 20:09:03