小黄花鱼清洗干净,沥干水分
准备一些面粉
锅里放油,加热
小黄花鱼一条一条的放干面粉里,
周身粘满面粉,拍掉多余的面粉
放入锅里,每一条有点距离,别粘一起了
翻面,两面都煎焦黄就可以啦 撒一点点盐
装盘,撒一点点孜然粉,就可以开动啦