内脂豆腐版豆腐脑

作者： 洋洋de_ye

吃炸麻花，家里正好有内脂豆腐，那就做成豆腐脑吧💃🏼🌺

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 调料
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 花椒粉 0.1勺
• 玉米淀粉 1大勺
• 水 半碗
• 配菜（任何你喜欢的东西都行，比如火腿、洋葱，黄瓜等）
• 胡萝卜 小半根
• 木耳 10朵
• 黄花菜 10根
• 香菜 1根
• 葱花 1小把

内脂豆腐版豆腐脑的做法步骤

步骤 1

1.提前泡发木耳和黄花菜 2.内脂豆腐倒入盆中，蒸锅水开后蒸10分钟放一旁备用

步骤 2

蒸豆腐的时候，开始做： 1.准备配菜： 胡萝卜插丝 香葱切末 香菜切大段 2.把所有调料混合调成酱汁 3.炒卤： 锅里放少许油，炒香葱花，倒入所有配菜，稍微炒就熟了，之后倒入料汁，烧开后就倒入内脂豆腐盆中

步骤 3

搭配麻花、油条、包子、馒头或米饭，都是很美味的～ 家人反映很美味，秒光，你也来试试吧🌸

内脂豆腐版豆腐脑的小贴士

除了需要提前泡发木耳，没有什么需要注意的问题，简单易学又美味

菜谱创建时间：2022-04-16 16:24:16