辣椒炒肉

作者： 千star

用料

• 青椒 5个
• 后腿肉 1小块
• 蒜 1瓣
• 老抽 1/3勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

生肉切片，加入1勺淀粉、半勺糖、1/3勺老抽腌制15分钟。 辣椒切片

步骤 2

热锅热油加肉片炒变色后盛出

步骤 3

油锅加入蒜末炒香，中火炒辣椒1分钟断生，加熟肉，倒1勺生抽半勺盐，翻炒均匀

步骤 4

辣椒多翻炒变软更好吃

辣椒炒肉的小贴士

清洗辣椒去籽后减少辣度

菜谱创建时间：2022-04-16 13:25:19