一发红糖葡萄蔓越莓干餐包（低油低糖）

作者： Penny自给自足

简单快手 无需二发 淡淡甜味 还可以拉丝 28*28金盘 大概70％水分 有啥加啥 自己的方子记录一下 风炉160℃ 18分钟 取出再上火120℃ 下火180℃ 烤4分钟

用料

• 北大荒全麦面粉 420g
• 牛奶 240克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 50克
• 椰子油 20克
• 鲜酵母 18克
• 葡萄干 80克
• 无糖蔓越莓干 20克

一发红糖葡萄蔓越莓干餐包（低油低糖）的做法步骤

步骤 1

后油法 很容易打出手套膜

步骤 2

整形发酵 风炉160℃ 18分钟 取出再上火120℃ 下火180℃ 烤4分钟

菜谱创建时间：2022-04-15 22:43:12