蓝莓大小不限，商家分装好的2盒即可。 选择新鲜蓝莓基本上不用做其他处理，清水简单冲洗即可。 如果是在冰箱里放了一段时间的，要注意拣去变软和变质的果子，可酌情使用果蔬清洗剂浸泡。
1盒配四分之一杯细砂糖。2盒一共取二分之一杯糖，这个甜度适当中和了蓝莓的酸又不至于太甜。
不着急做可先将蓝莓和糖放入杯中冷藏保存，如果是直接做就倒入锅中。
倒入1杯水，不用搅拌，开中火加热。
水多的目的是延长时间，将果子充分煮软，可稍减不可大减。
锅边开始冒泡泡时，调小火，防溢锅。
保持小火，时不时搅拌，会看到部分蓝莓煮脱皮。每次搅拌时，注意刮锅底和锅壁。
水量明显变少，白沫消失时，用手指在刮刀面划一下，看到上面的液体不流下就可以了。
普通玻璃罐可以坐在热水里预热一下。
果酱趁热倒入，密封，冷藏保存。 每次食用时使用干燥干净的勺可延长保存时间。
1、罐装时注意烫～ 2、容器要提前洗净晾干。如果临时洗瓶子，普通/钢化玻璃可用开水烫几分钟后拿吹风机热风吹干，耐高温玻璃可用烤箱烤干。