小炒金虫草

作者： 艺凡妈妈的厨房

具有补肾益肺，止血化痰功效的金虫草配上尖椒美味又营养丰富！

用料

• 虫草花 100克
• 青椒 一个
• 盐 3克
• 生抽 半勺
• 花生油 适量
• 葱花 适量

小炒金虫草的做法步骤

步骤 1

金虫草

步骤 2

用凉水浸泡一下

步骤 3

尖椒洗净切成小丝

步骤 4

葱花，小勺是用生抽的量来用

步骤 5

锅中放入开水，放入泡好的金虫草焯水后捞出，焯金虫草时不要时间太久。

步骤 6

焯水后的金虫草

步骤 7

热锅放入花生油烧烧放入葱花爆香

步骤 8

放入焯水后的金虫草

步骤 9

翻炒片刻后放入尖椒，加生抽，盐继续翻炒均匀即可

步骤 10

美味可口的菜肴

小炒金虫草的小贴士

金虫草焯水时，水开后放入，简单翻了翻即可捞出。 不用加各种调料料。

菜谱创建时间：2022-04-15 15:26:59