新鲜的艾草摘好只要叶子不要杆杆,洗干净,起锅水烧开,艾草放进开水里煮三分钟,(可以加一勺小苏打让颜色更好看)焯好水捞出来过冷河,捞出来加入250ml热水放进破壁机里打碎备用
炒香的花生捶碎,与黑芝麻和白砂糖混合好备用
把糯米粉和面粉与榨好的艾草汁混合揉好,就可以开始包啦!
大概这个样子,包好,揉圆
准备好放锅里冷水蒸熟,这嫩嫩的绿色真好看
配一杯茶,吃吃吃!