蒜香烤鸡翅（烤箱版）

作者： 凌子美厨

鸡翅的吃法有很多种，相信大部分人都喜欢吃鸡翅，不管是红烧的，炸的，还是烤的，今天分享一个简单的烤箱版蒜香烤鸡翅的做法，无论口感还是颜值都绝对nice！

用料

• 鸡翅 14个
• 红烧酱油 12克
• 大蒜 6瓣
• 盐 3克
• 白糖 3克（我口味淡，口味重的可以多放点，根据自己口味调节）
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 白芝麻 3克（可以根据用量调节，不放也行）
• 玉米油 12克

蒜香烤鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅，洗净，正反两面切花刀，方便入味。

步骤 2

加入除了玉米油、蜂蜜、白芝麻之外的所有备料，用手拌匀。这里请尽情的揉捏……

步骤 3

拌匀后，再加入玉米油，再次搅拌均匀，保鲜膜封住，腌渍20分钟左右。

步骤 4

烤箱预热180°，同时把烤盘拿出来，刷玉米油，将腌渍好的鸡翅摆放到烤盘上，烤25分钟。

步骤 5

取出鸡翅，刷蜂蜜，撒白芝麻，至于芝麻的量，自己掌握，撒成自己喜欢的样子就好。

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步骤 6

步骤 6

继续烤20分钟，就可以装盘开吃啦！

蒜香烤鸡翅（烤箱版）的小贴士

我的口味比较淡，所以盐的用料仅供参考，用红烧酱油是为了上色好看，因为是蒜香的，所以没有加太多料，怕抢了蒜香味，烤箱温度和时间根据自家烤箱的脾气来调节，希望大家都能在家就能享用到美美哒蒜香烤鸡翅！期待你们的作品哦！

菜谱创建时间：2022-04-14 20:00:20