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居家 免炸洋芋饭

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与土豆竞赛;在发芽前吃了他!想起在澄江吃到的铜锅洋芋饭,做了个有啥放啥的极简版,聊以解馋。

用料

居家 免炸洋芋饭的做法步骤

步骤 1

香肠切块,与大米一起煮。

步骤 2

土豆切块;有空气炸锅就刷油放入200度15分钟。没有的话可以平底锅小火慢煎,煎至每面上色,有香气飘出就好了。

步骤 3

在电饭煲最后20分钟的时候放入土豆。(米已经吸谁吸油了,此时土豆放入不会吸太多水)

步骤 4

葱切段,煮完后拌入or撒饭上点缀。

菜谱创建时间:2022-04-14 16:23:54
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