初学者-香橙麦芬

作者： Sissi_77

第一次做成功率挺高的，多做几次，什么都可以拿来麦芬麦芬～～

用料

• 酥皮部分
• 黄油 10克
• 低筋面粉 20克
• 糖 5克（这个量不甜可增加）
• 蛋糕部分
• 橙汁 60克
• 橙皮碎 适量
• 橙片 8片（装饰用）
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 60克
• 鸡蛋 2个（我的鸡蛋比较小，2个带壳75克）
• 糖 30克
• 玉米淀粉 20克
• 食用小苏打 5克（没有泡打粉放了小苏打）

初学者-香橙麦芬的做法步骤

步骤 1

酥皮部分的材料：黄油+低筋粉+白糖抓匀放冷藏

步骤 2

把橙子表皮用盐搓洗干净，擦点橙皮切碎不能擦到白皮部分，切开取果肉榨汁，留四分之一的橙子做装饰用（感觉处理橙子花的时间比较多），准备好以上材料

步骤 3

把牛奶，玉米油，鸡蛋，橙皮碎，糖放一个大碗里搅匀

步骤 4

搅拌到乳化

步骤 5

筛入低筋粉，玉米淀粉，搅拌均匀。现在预热烤箱170度。

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步骤 6

步骤 6

用勺子舀进小纸杯，8分满。

步骤 7

不要忘了冰箱的酥皮，均匀撒上去，放入橙片

步骤 8

170度20分钟，看烤箱脾气。

步骤 9

叮～好啦！还没凉下来家里小宝宝就要吃了，好香的橙味。

步骤 10

颜值好高啊～

菜谱创建时间：2022-04-14 15:52:15