葱油饼

作者： nunu825

疫情在家团了一大捆葱，试试新技能。没想到受到欢迎。

用料

• 油 克
• 小葱 根
• 面粉 克
• 盐 克
• 开水 克
• 猪油 克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

热水和面，差不多1:1的样子。我没太精确，揉好醒着。30min或者更长一点都可以。

步骤 2

准备好材料，切好的葱花，猪油，切记是猪油，小刷子，面团搓成条，切成小块

步骤 3

擀成薄皮，刷上猪油，撒上葱花。

步骤 4

卷成蜗牛状

步骤 5

擀成圆形或者任意你喜欢的形状

步骤 6

放入锅中煎至金黄。多放点油，不然太干容易焦

步骤 7

出锅。这个有点焦了，中火煎最好

菜谱创建时间：2022-04-14 15:38:32