扒皮鱼懒人版

作者： 十一厨娘

老公想吃海鱼，于是就去超市买了两条

用料

• 鱼 两条
• 姜 10克切丝
• 鱼露 一大勺
• 蒜 两瓣切片
• 红干椒 一个切段
• 青椒 一个切丝个
• 胡椒粉 1/2小勺

扒皮鱼懒人版的做法步骤

步骤 1

不粘锅，锅里放少量油，小火煎至两面微黄

步骤 2

把锅倾斜，鱼不用取出来在倾斜的高处，低处余油把姜丝，干红椒断，青椒丝，蒜片放入炒香加入鱼露加水，把锅放平稍炖两分钟，出锅装盘

菜谱创建时间：2022-04-14 12:58:22