白萝卜擦丝，加少许盐，杀出水分。
加入2个鸡蛋，适量面粉，适量白胡椒粉，少许葱花，搅拌。
把混合好的食材加入吃火锅的小铁勺。
油热后，把糊糊倒入油锅。
定型后翻面，
颜色焦黄即可盛出，虽然没那么墩，但味道是一样的。