紫薯洗净,刮皮,切块,放蒸锅20分钟
蒸熟后碾碎,加入3个鸡蛋和2杯牛奶,因为我是一斤半的紫薯,如果紫薯比较少,可以减少配件
以上在大碗里搅拌均匀,找一个蒸碗,刷油
放入蒸碗,我开锅蒸了50分钟,提醒!!!千万别干锅了😉
出锅!酸奶味道很浓!超级好吃!!