鸡蛋，细砂糖，蜂蜜加几滴柠檬汁，一起打发到纹路不消失。我怕后面操作消泡，所以多打了一会。上面配方的量都是基于4个鸡蛋194g的做调整，如果鸡蛋小需要再做适当调整。
加入玉米油，过筛低粉，翻拌均匀。这个时候烤箱可以预热。
装入纸杯。烤箱中下层170℃，25分钟。怕烤焦，我在还剩10分钟的时候给加了锡纸。出炉后发现上色不够，于是又进烤箱180℃，5分钟。下次可以直接180℃，25分钟，最后观察下是否需要加盖锡纸。