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吃不胖的全麦菜团

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减脂期的最爱

用料

吃不胖的全麦菜团的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水(水中加点盐和油保持菠菜颜色)后过凉开水,攥干水分,切碎备用。鸡蛋炒成蛋花,胡萝卜焯水切碎,香菇木耳泡发切碎。其实就是好多菜配的饺子馅,想吃啥放啥。老家带回来的卤牛肉太多也切碎放里了,大家也可以放火腿或者虾仁。

步骤 2

加入十三香,盐,耗油,葱油(香油、料油都行)拌匀

步骤 3

馅里加入少许淀粉,将馅团成一个球,在全麦粉里滚一圈,再使劲团,馅里的水份通过挤压把表面的粉给黏住啦,再在面粉里滚一圈再挤压。重复以上动作五到六遍,就成了上图的样子。

步骤 4

锅上汽后上大火蒸十五分钟即可。

步骤 5

沾辣椒油吃尤其美味。

菜谱创建时间:2022-04-13 16:12:48
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