准备好南瓜和番薯，我这里是两个番薯和四分之一个南瓜。把南瓜和番薯都分别削皮切块备用。
炒锅热一下后放适量食用油，先把番薯倒入，翻炒一下，再倒进适量白糖，根据自己喜爱放哦，我的番薯南瓜都是有些甜的，所以这里白糖我就少放一点。继续翻炒一下，然后加入开水，大概能淹没番薯就好，再盖上锅盖焖煮。
大概番薯有五成熟以后，再把南瓜倒入，翻炒两下，盖上锅盖继续焖煮，注意这里南瓜倒入之前，锅里应该还有少许水分，如果没有水分了，可以适当加入一点开水。
煮到水分基本没有了或只有少许水分，撒上白芝麻，没有白芝麻的也可以省略。
香甜可口的南瓜番薯就做好啦，十分的简单不是吗？番薯和南瓜对身体都非常好的，喜欢的不妨多吃一点哟。