少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）

作者： 凉不下来了

家有2个小吃货

用料

• 土豆 1个
• 淀粉 30克
• 盐 1克
• 胡椒粉 1克
• 食用油 适量

少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮上锅蒸熟

步骤 2

放入容器碾碎，我用的擀面杖还挺好用

步骤 3

加入1克盐，1克胡椒粉（可以加椒盐或者五香粉或者不加看个人口味）30克淀粉搅拌均匀用手揉一下，这个是揉不成面团的，只要把配料揉匀就可以了

步骤 4

揉好的面团分成3×3cm的扁面团，喜欢吃脆一点的就压扁一点，喜欢吃糯糯的就团圆一点

步骤 5

团好的面团用叉子压出花纹

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步骤 6

步骤 6

表面刷上一层食用油

步骤 7

烤箱上下火180度预热5分钟烤30分钟，想吃脆一点的可以多烤一会

步骤 8

成品

步骤 9

外酥里糯

步骤 10

开吃，可以蘸番茄酱或者其他果酱哦😃😃

少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）的小贴士

小一点的宝宝可以不加任何调料，烤出来香香脆脆，一定要趁热吃哦～

菜谱创建时间：2022-04-13 11:29:39