瀔嫩饼

作者： 悠闲的溏心蛋

闽南特色菜肴，营养又美味！

用料

• 胡萝卜 5根
• 荷兰豆 300克
• 花菜 1个
• 香肠 2根
• 拳头母 2个
• 豆腐 1块
• 五花肉 400克
• 蒜苗 300克
• 葱 150克
• 海蛎 500克
• 地瓜粉 若干
• 米粉 若干
• 鸡蛋 2个
• 海苔 若干
• 润饼皮 若干
• 牛心包 300克

瀔嫩饼的做法步骤

步骤 1

1. 炸米粉丝，炸完把油倒出锅，关火。 2. 趁余热把海苔倒进锅里翻炒，酥酥脆脆就可以出锅。

步骤 2

炒胡萝卜

步骤 3

炒荷兰豆

步骤 4

1. 将拳头母切成丝，翻炒，出锅。 2. 炒花菜，和拳头母一起翻炒，再加入蒜苗。

步骤 5

1. 五花肉解冻，切成片，下锅炒。 2. 豆腐切块，先下锅煎熟，再加入酱油等，入味后加入肉片翻炒，最后加蒜苗。

步骤 6

1. 将香肠切成丝，下锅翻炒，盛出备用。 2. 翻炒牛心包菜，加水煮一会儿，再加入胡萝卜、米粉。 3. 最后加入香肠翻炒。

步骤 7

将步骤2-6备好的菜下锅翻炒

步骤 8

煎海蛎煎

步骤 9

在饼皮下铺一层酥酥脆脆的海苔和炸粉丝

步骤 10

上面铺一层海蛎煎，包住。 美味，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2022-04-13 11:28:32