葱姜泡水,一会用葱姜水
牛肉馅分次倒入葱姜水搅拌均匀,放入生抽,耗油,黑胡椒,盐
倒入洋葱,淀粉或者面包渣,盐,搅拌均匀上劲
按自己每次吃的大小分成若干牛肉饼,用硅油纸分开,冷冻,每次吃直接拿出来煎就好了