新鲜猪肉,馒头碎 ,上面的调味料搅匀
油烧热
肉馅团圆,入锅炸制金黄
火候稍微有点点大了
尽量别太小
再加入大料桂皮,老抽,料酒等,烧汤,下入炸好丸子,炖煮入味,并使其成熟(可以用高压锅)
油菜焯水,汤汁勾芡淋上就OK了