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清血养心，清痰润肺，美化肌肤，降压防癌，平肝补肾，安神，宽中理气。
1.消食开胃，降压补脑：含有特殊香味的挥发油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑、宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。
2.清血养心，润肺化痰：含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3.通便利腑：含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿：并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4.茼蒿具有宁心安神、疏肝理气、健脾养胃、化痰除湿的作用。主要用于缓解神经衰弱、头晕目眩、睡眠不安、高血压、咳嗽痰多、食欲不振、消化不良、小腹冷痛、疝气等病症。
清炒茼蒿的做法步骤
步骤 1
准备好材料，茼蒿杆子和苗切开，分装，准备切好的蒜粒
步骤 2
高火热油，爆香蒜，加入茼杆三十秒，加入茼蒿苗，全程大火，菜软后少许盐
菜谱创建时间：2022-04-12 18:33:34