快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛

作者： 天使蛋炒饭tulip

不喜欢吃泥猛的（嫌腥嫌泥味的）， 那是因为你没用酸梅。 相信我，用上酸梅，你会喜欢上吃泥猛。 （随便某宝搜潮汕咸水梅、咸梅就能买到。）

用料

• 泥猛 一两条
• 盐 适量
• 咸梅 1-2个
• 油 适量克
• 姜 适量

快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛的做法步骤

步骤 1

鱼杀好洗净，擦干水。 抹一些盐。 酸梅弄碎，抹在上面， 可以舀一勺酸梅汁淋在鱼上。 姜切丝 淋油在鱼上。 静置腌半小时以上最好。

步骤 2

开水，看鱼的大小蒸6至8分钟。 可以吃了。

菜谱创建时间：2022-04-12 17:09:12