速冻玉米粒洗一下,土豆削皮切片,鸡蛋洗净,玉米粒土豆片鸡蛋冷水下锅,水开煮五分钟,煮好后盖盖子焖着备用
调料汁,蛋黄沙拉酱加牛奶加盐黑胡椒搅匀(也可以不放黑胡椒,沙拉酱也可以换自己喜欢的,盐和牛奶按自己喜好适量增减)不必一定按我的来
小番茄,胡萝卜,黄瓜切小粒,西生菜切丝备用
鸡蛋冲冷水扒皮,土豆玉米粒捞出控水,鸡蛋切小块,土豆放入调好的料汁按压成泥,再加入鸡蛋玉米粒小番茄黄瓜胡萝卜西生菜搅拌均匀