泰式奶茶

作者： 埃比尼泽库克

市面上常见的泰式奶茶茶叶基本上是用色素染出来的。自己用普通茶叶做做不出那种橙色。所以看完会有种“啊~不就是普通奶茶嘛”的感觉(ˉ▽ˉ；)...

用料

• 红茶包 6
• 水 750ml
• 糖 2大勺
• 炼奶 60ml
• 淡奶 30ml
• #以下香料可根据口味选择调整
• 香草精 2小勺
• 八角 2个
• 肉桂 1根
• 绿豆蔻 1大勺
• 姜黄 2小勺

泰式奶茶的做法步骤

步骤 1

煮茶：水开后，加入奶类以外的材料，煮3分钟。

步骤 2

关火浸泡15分钟。

步骤 3

过滤。 冷却。

步骤 4

组合。 杯子A中装满冰块。 杯子B中，先倒入适量炼奶、少量淡奶，冲入茶水，搅拌均匀。将搅匀的奶茶倒入杯子A。 最后再往顶部浇适量淡奶。

菜谱创建时间：2022-04-12 11:37:58