2颗鸡蛋蛋黄捞出拌饭,蛋清搅散并炒熟
虾子最好可以留住虾膏,颜色好看,切小块
最好买熟透的菠萝,不用泡盐水也很甜的那种,可以切小块放冰箱冷冻,用的时候随时可以拿出
熟玉米粒,青椒,胡萝卜,香肠切丁炒至青椒胡萝卜炒软
将菜炒软后放入米饭炒散,米饭炒散后将锅留个位置把虾仁炒变色后再混一起炒。
一定要在放菠萝前把炒饭调味!最后一步放菠萝炒散出锅。可以多炒一会,时间相对长一点菠萝的味道会出来的更多!
一定要在放菠萝前把饭的味道调出来!放入菠萝后不能要再放任何调味料了