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炸鲮鱼球(中山特色)
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作者:
妹哩
用料
鲮鱼肉
油
克
木薯粉
克
盐
炸鲮鱼球(中山特色)的做法步骤
步骤 1
鲮鱼肉去骨剁成肉酱,加少许盐,木薯粉少许,搅拌均匀。用温水慢煮挤好的鲮鱼丸,捞起过冷河,放到150
步骤 2
油温一定要控制好,没有温度笔可以快子的一端放油里炸,有泡泡就差不多了
菜谱创建时间:2022-04-12 08:57:40
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