吐司三明治-火腿肠的神仙吃法

作者： gxl321

疫情封闭期间，街道发的大礼包有一包金锣火腿肠，此时食物珍贵，要想办法把它消耗掉，所以就尝试了吐司三明治，没想到效果非常好，个人认为是火腿肠的最佳吃法了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 黄油 一小块
• 芝士碎 若干
• 黑胡椒 适量

吐司三明治-火腿肠的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

取两片吐司，中间想办法压平压下去，我用手+杯底按的。

步骤 2

在其中一片面包的凹地里打入一个鸡蛋，黄油小块分布撒点。火腿肠切段对剖空隙处摆好，拧入（或撒入）黑胡椒碎，撒上芝士碎。

步骤 3

将另外一片面包盖上。

步骤 4

入烤箱，我这里是两份。家用小烤箱功能一般，160度要考15-20分钟。这里最难烤熟的是鸡蛋，建议烤之前用筷子将蛋黄戳破，能加速其烤熟。 用平底锅也可以，就是得时不时的翻面，蛋液会少量撒出，问题不大。可以掀起一脚观察鸡蛋状态。

步骤 5

烤好了，是不是很诱人😛

菜谱创建时间：2022-04-12 08:46:36