什锦菜火腿肠炒蘑菇

作者： 苏遇圆

用料

• 冷冻什锦菜 1小袋
• 干香菇 5朵
• 火腿肠 3根
• 小葱
• 盐 克
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 油

什锦菜火腿肠炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

冷冻什锦菜焯水，水开后加泡发的干香菇煮7分钟，切片。蒜切片，火腿肠切片。

步骤 2

锅里放油，放蒜片，放豆瓣酱，放香菇翻炒一分钟，再放什锦菜，翻炒后加入火腿肠片，放蚝油、生抽，一点点盐，出锅前撒点小葱。

菜谱创建时间：2022-04-11 20:07:00