首先把平鱼先清洗干净，然后除了面粉，把所有材料都刚进去，腌制1小时。（着急半小时也行）
腌好后，裹一层干面粉。
电饼铛刷一层油（提前预热），把裹好面粉的鱼放进去煎，电饼铛我弄的鸡翅这个档，5分钟后翻面再5分钟就好了。
裹面粉是为了不粘锅，表面还一层脆脆的咯吱。