冷水下锅,放:生姜、料酒、葱段,焯水6分钟左右。
腌制:蒜末、生抽、蚝油、奥尔良粉腌制一小时。
柠檬切薄片,空气炸锅放入油纸,腌制好的翅根摆上去,面上放去籽的柠檬片 (临时做,我没有放柠檬片,但是做出来的味道也特别棒)
空气炸锅预热5分钟,180度,烤18分钟。再拿出来,刷一层蜂蜜,再烤3-5分钟即可。
美味完成啦~ 做的都不够吃。