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清明粿

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作者: 佑哥麻麻啦

用料

清明粿的做法步骤

步骤 1

鼠曲草焯水,放点碱或者小苏打。然后放入米浆一起榨汁,倒入锅中放点油开始翻炒,一直炒,我这个锅不是不粘锅,所以下面会有一层锅巴一样。我揭了几次吃,竟然很好吃,很香。

步骤 2

炒到这个程度,弄出来揉搓一下。

步骤 3

分成小团

步骤 4

准备馅料

步骤 5

炒馅料

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步骤 6
步骤 6

包的没拍,然后上锅蒸20分钟就可以了。因为馅儿和皮都熟的,也可以直接就吃。出锅刷层油,防粘。

清明粿的小贴士

吃不完的冻起来啦。

菜谱创建时间:2022-04-10 22:28:20
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