香蕉一定要这么吃！🍌「芝士蓝莓香蕉派」

作者： Stella的下厨日记

📍上海 I 居家下厨日记4.0 🍌近期由于疫情一直居家，买菜成难题，冰箱有这些食材于是就根据平时做咸口卷饼的思路换成了甜口卷饼，香蕉+蓝莓+芝士，软糯拉丝怎能不好吃！一定要试试！

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 香蕉 2根
• 蓝莓 若干
• 墨西哥卷饼 2张
• 马苏里拉芝士 适量
• 黄油 适量

香蕉一定要这么吃！🍌「芝士蓝莓香蕉派」的做法步骤

步骤 1

1⃣️香蕉切成2cm厚片，鸡蛋打散（可以加一点点牛奶），蓝莓洗净待用，墨西哥饼完全解冻；

步骤 2

2⃣️锅里放少许黄油，小火，放入一张卷饼，铺上香蕉、蓝莓，倒入鸡蛋液

步骤 3

3⃣️撒上马苏里拉芝士，量自己调整～

步骤 4

4⃣️再盖上一张卷饼，盖上盖子，小火焖3-5分钟左右；

步骤 5

5⃣️借助盘子翻面，再盖上盖子焖3-5分钟，呈现金黄焦色即可！

步骤 6

一定要趁热吃～

步骤 7

🍌简单又好吃 饼皮脆 里面软糯拉丝！

香蕉一定要这么吃！🍌「芝士蓝莓香蕉派」的小贴士

🍌蓝莓会让整体味道变得酸甜，也可以只放香蕉 🍌也可以换成其他水果，例如苹果香蕉派？

菜谱创建时间：2022-04-10 21:03:16