杏鲍菇和胡萝卜切菱形片,葱切斜刀。
蒜苗切斜刀。
四季豆斜切成段。
油炸豆腐,肉丸,油炸土豆,夹沙肉备好。
来个特写,这些的做法下次上传。
蒜和姜切末。
土豆粉条泡好备用。
木耳泡好备用。
黄豆芽去皮备用。
热锅凉油下入葱姜蒜。
炒香。
放入四季豆和蒜苔翻炒下。
放入杏鲍菇和胡萝卜。
再放入豆芽。
放入调味料。
调味料上述四种各放一调羹。
放入提前熬好的鸡汤。没有的加白开水可以了。
放入鸡油,放了香,也可不放。
翻炒
放入鸡油
翻炒
放入鸡汤鸡油后,放入适量水,放入粉条,煮一会。
最后放入油炸土豆,油炸豆腐,油炸肉丸,加沙肉,煮热后,放入葱和蒜苗,然后就可以盛出来吃了。