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红薯淀粉

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作者: 晓颖妈咪
红薯淀粉可以做很多美食,我喜欢拿来做红薯粉肉丸给宝宝吃,红薯圆子也好吃,从老家带来红薯粉的吃完了,所以就自己做了点,用板栗薯出粉率会高一点!

用料

红薯淀粉的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净!

步骤 2

削皮!

步骤 3

切小块!

步骤 4

破壁机加红薯块加适量水破壁1分钟!

步骤 5

打成这样的糊糊!

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步骤 6
步骤 6

打好的红薯糊糊倒进布袋挤干!挤干后的渣再加水搅拌搅拌,再挤干!

步骤 7

挤出来的水静置5个小时!

步骤 8

静置5个小时后,沉淀的就是红薯粉了!

步骤 9

红薯粉刮在盆里!

步骤 10

大太阳晒3天就可以了!

步骤 11

9斤红薯出的粉有680克!

菜谱创建时间:2022-04-10 20:12:18
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