面粉,玉米粉,泡打粉,混合均匀。油、糖、蛋混合均匀,搅拌到有点乳化的状态。把粉筛进液体里。搅拌均匀。捏成25克一个的球,压成自己想要的形状。表面涂蛋液,放上喜欢的干果。 烤箱170度15分钟-17分钟。出炉!
加玉米粉,颜色更黄,更好看。口感也更酥松。
这个方子,我做了几十次了,老人和孩子都很喜欢。