全麦豆沙包

作者： Emit_07

用料

• 全麦粉 1000克
• 豆沙 200克
• 酵母 5克
• 水 一大碗温水
• 盐 3克
• 红豆 一包
• 0卡糖 200克

全麦豆沙包的做法步骤

步骤 1

和面醒发到戳手不回弹，发酵期间熬豆沙

步骤 2

锅里放一大块黄油

步骤 3

豆子煮pa，加水破壁机成泥，导入油锅，加糖，我用的0卡糖，基本跟豆沙要接近1:1才甜

步骤 4

熬，小火熬

步骤 5

继续熬，熬到怀疑人生

步骤 6

最后差不多干了再加点油

步骤 7

终于好了，以后再也不想熬了，虽然很好吃，但肩膀好酸啊

步骤 8

分割，盘它

步骤 9

第一锅

步骤 10

第二锅，撒点黑芝麻表示不一样，哈哈

步骤 11

出锅

步骤 12

出锅

步骤 13

开吃，完美

全麦豆沙包的小贴士

调料不要按这个量，我第一次尝试凭感觉不称重，发现也还行，做出手感来啦，面和馅料刚好匹配

菜谱创建时间：2022-04-10 16:11:52