油渍烤彩椒

作者： 爱烘焙的露

用料

• 彩椒 3个
• 橄榄油 120克
• 海盐 2克
• 大蒜 6瓣
• 黑胡椒 0.5克
• 意大利香辛料 2克
• 意大利黑醋 适量

油渍烤彩椒的做法步骤

步骤 1

彩椒切条+橄榄油适量+海盐适量拌匀

步骤 2

烤箱220℃烤18分钟

步骤 3

锅中倒入橄榄油，小火，炒香蒜片（蒜片周围出现密集的小泡后）关火

步骤 4

利用余温放入混合香料，黑胡椒，让香气散发出 来

步骤 5

将烤干的彩椒放进消好毒的玻璃瓶中，倒入烧好的橄榄油没过彩椒，加一些意大利黑醋，更加爽口 ，凉凉后盖上盖子密封保存

菜谱创建时间：2022-04-10 15:33:48