红糖发糕

作者： 熊妈斗鱼

用料

• 面粉 300克
• 红糖 80克
• 白糖 20克
• 开水 210毫升
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 葡萄干 30克
• 红枣 10颗

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

80克红糖，20克白糖，3克酵母粉，加入210毫升开水中化开，倒入300克面粉搅匀

步骤 2

搅拌均匀，盖上盖子等待醒发

步骤 3

醒发前这样

步骤 4

等待醒发的时间里别闲着，准备点葡萄干红枣啥的

步骤 5

醒发后这样，成了两倍大

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步骤 6

步骤 6

搅拌排气，顺便加入葡萄干

步骤 7

大碗刷油倒入面糊，醒发15分钟

步骤 8

醒发均匀开火，上汽计时25分钟，关火闷5分钟

步骤 9

出锅，很是宣软，掰一块开造！

菜谱创建时间：2022-04-10 10:07:48