1.准备好蒜末,辣椒粉,小米辣,白芝麻,淋上热油,激发香味,在切点黄瓜丝,和香菜。 2.紧接着放入适量盐和白糖,生抽,醋,耗油,搅拌均匀备用 3.烧水煮面,面好捞出过凉水,先把黄瓜丝和香菜放在面上,调好的酱汁淋上,搅拌均匀,即可。