番茄鸡蛋汤

作者： 小乖吃不胖

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 盐 适量

番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄切十字，用开水烫一下

步骤 2

切小块备用

步骤 3

两个鸡蛋，打散备用

步骤 4

油热后下番茄，加一点点盐能更容易炒出茄汁

步骤 5

加适量水，我家里还有点金针菇所以加了金针菇，水开后下入打好的鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

碗底放葱花，烧好的番茄蛋汤加盐、鸡精适量后出锅

番茄鸡蛋汤的小贴士

番茄要选砂一点的品种哦

菜谱创建时间：2022-04-09 18:40:29