面粉中加入酵母、盐、细砂糖、玉米油、水，搅拌成絮状，在案板上揉成面团之后包保鲜膜放置一会，等面发的有原来2倍大小即可。
面发好后再揉一会，用擀面杖把面团擀成圆饼状。
放入烤盘，在面饼上戳一些小孔，透气。放进空气炸锅，170度烤5分钟。
烤完一面把面饼翻面，同样170度，5分钟。
把扎孔一面朝上，铺一层芝士。再烤160度5分钟，把芝士烤化。
依次铺上培根、彩椒、可以加点番茄酱，最上面再加一层芝士。烤180度10分钟。
出锅！
1、芝士可以用芝士碎铺的更均匀 2、蕃茄酱可以用炒的番茄代替 3、面饼先烤的原因是空气炸锅底部不会发热，如果放了所有东西一起烤会出现上面烤过头，面饼还不熟的情况。